Vabilo na interaktivno delavnice (Living Lab), ki jo organizira projekt RESPOnD – Klimatsko odporni terasasti vinogradi

Pridružite se nam na interaktivni delavnici (Living Lab), ki jo organizira projekt RESPOnD – Klimatsko odporni terasasti vinogradi.

Dogodek vključuje predstavitev rezultatov anket z vinogradniki, interaktivno delavnico z izmenjavo mnenj in vrhunec – masterclass vin, kjer bomo okušali vina z različnim odtisom podnebnih sprememb in razpravljali o sladkorju kot kompasu trgatve.

Program delavnice:

13:00 – Registracija udeležencev

13:30 – Uvodni pozdrav

13:40 – Predstavitev rezultatov anketiranja vinarjev na festivalu Okusi Vipavske

14:00 – Interaktivna delavnica: Soočenje s prihodnostjo – skupno znanje, različne poti

14:35 – Odmor za kavo

14:45 – Masterclass vin – Vina z različnim odtisom podnebnih sprememb: sladkor kot kompas trgatve

(Predstavitev inovativne metode določanja časa trgatve in degustacija, Guillaume Antalick, v angleščini)

15:30 – Zaključek

Dogodek je brezplačen, vendar je število mest omejeno.

Prijave

Vabljeni vsi, ki vas zanima prihodnost vinogradništva in trajnostna pridelava vina v času podnebnih sprememb!

#RESPOnDProject #ClimateResilience #VinoInPodnebje #SustainableWine #FacingClimateChange #AlpineRegions