Spoštovani kmetje,
Občina Ajdovščina si v sodelovanju z Regijsko razvojno agencijo ROD Ajdovščina in s podporo ostalih občin prizadeva k pripravi projekta, ki lahko izboljša stanje kratkih oskrbnih verig v Vipavski dolini.
V okviru priprav na aktualni razpis Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano želimo pripomoči k vzpostavitvi tesne povezave med kmetovalci, gostinci, trgovci ter obrati javne prehrane, v prvi fazi na območju občin: Ajdovščina, Vipava, Renče – Vogrsko in Mestna občina Nova Gorica.
Najprej se obračamo k vam, kmetom, ki ste prvi v oskrbni verigi. ZAKAJ? Zato, ker verjamemo, da je vzpostavitev partnerstva med kmetom in potrošnikom odlična priložnost za razvoj kmetijstva v naši dolini in na planotah, ki jo obkrožajo.
Naš cilj je vzpostaviti kratke dobavne verige, ki bodo omogočile dostavo in uporabo vaših kakovostnih pridelkov in produktov v kuhinjah javnih zavodov, v obratih sektorja HORECA (Hoteli Restavracije Catering) in v trgovinah, da bodo na voljo končnemu potrošniku.
V okviru našega projektnega predloga, s katerim bo partnerstvo kandidiralo na razpisu ministrstva, med drugim, načrtujemo naslednje aktivnosti:
1. Razvoj kolektivne znamke: nadgradili bomo znamko Vipavska dolina in skupaj oblikovali merila kakovosti za kolektivno znamko, pod katero se bodo predstavljali kmetijski produkti kmetov
v partnerstvu.
2. Enotna embalaža: pridobitev dostopa do enotne embalaže bo rezervirana samo za člane partnerstva, kar bo zagotavljalo visoko kakovost izdelkov in povečalo prepoznavnost kolektivne znamke.
3. Kratke dobavne verige: povezali bomo kmete z gostinci, trgovci, obrati javne prehrane, kar
bo omogočilo direktno prodajo pridelkov in vplivalo na povečanja tržne proizvodnje.
4. Promocijske aktivnosti: organizirali bomo dogodke osveščanja splošne javnosti o pomenu potrošnje lokalnih kmetijskih produktov za zdravje, pa tudi za ohranjanje delujoče skupnosti
in lokalne ekonomije.
5. Usposabljanja za člane: izvajali bomo različna izobraževanja za člane, organizirali tudi oglede dobrih praks in specializiranih dogodkov v tujini.
Vabimo vas, da z izpolnitvijo priloženega obrazca izkažete iskreno namero za podpis partnerske pogodbe, ki je obvezni sestavni del vloge na razpis ministrstva in tako postanete tudi vi del te pomembne pobude.
Pobuda se nanaša na 1. JAVNI RAZPIS ZA INTERVENCIJO IRP12 Regijski pristop povezovanja lokalnih proizvodov s poudarkom na ekoloških proizvodih iz strateškega načrta skupne kmetijske politike 2023-2027.
Osnova za kandidaturo je, da je v partnerstvo vključenih najmanj 51 kmetov. V partnerstvo so v prvi vrsti povabljeni kmetje, ki se ukvarjajo s tržno pridelavo (npr. zelenjave, krompirja, sadja, namiznega grozdja, jajc, mesa, poljščin, vina, …) in je njihova pridelava integrirana oz. ekološka. V partnerstvo so povabljeni tudi nosilci dopolnilnih dejavnosti na kmetijah (predelava primarnih kmetijskih pridelkov).
Izpolnjen obrazec pošljite na RRA ROD Ajdovščina, Vipavska cesta 4, 5270 Ajdovščina
ali po elektronski pošti na E- naslov: info@rra-rod.si do srede, 13. novembra 2024.
Za dodatna pojasnila lahko pokličete Janeza Furlana na 05 36 59 126, Doris Grmek na 05 36 59 135, Suzano Ž. Ferjančič na 065 556 238 ali Melito Mavrič na 065 556 239.
Veselimo se vašega sodelovanja!
